Qual è la differenza tra guaranà e caffeina?

La differenza tra il guaranà e la caffeina è che il primo è un tipo di pianta, e il secondo è un ingrediente chimico. La caffeina è uno dei molti composti chimici presenti naturalmente nelle piante di guaranà. Questo principio fu dapprima chiamato guaranina sulle etichette degli ingredienti dei prodotti contenenti guaranà. Viene spesso utilizzato negli integratori alimentari che potenziano l’energia come alternativa al caffè.

Questa pianta ha origine in Sud America ed è stata utilizzata dai nativi brasiliani per molti secoli per scopi medicinali. È un rampicante nella famiglia degli aceri e produce grappoli di fiori bianchi e frutti scuri, che vanno dal marrone al rosso intenso. Questi frutti contengono il doppio della quantità di caffeina naturalmente che fa un singolo chicco di caffè.

Il guaranà e la caffeina erano originariamente commercializzati come due ingredienti separati e unici. Bevande e cibi che contengono comunemente caffeina elencano questa sostanza chimica sull’etichetta degli ingredienti, come cioccolato, caffè, tè e bevande analcoliche. Gli integratori energetici e dietetici che contenevano guaranà includevano l’ingrediente chimico guaranina presente sull’etichetta, ei produttori hanno affermato che questo è un integratore più naturale e un metodo alternativo alla caffeina per migliorare le funzioni metaboliche. Successivamente gli scienziati hanno scoperto che la guaranina è lo stesso ingrediente della caffeina e che i prodotti di guaranà sono stati etichettati in modo appropriato.

L’effetto del guaranà e della caffeina, il suo ingrediente principale, sul corpo è la stimolazione per i sistemi nervoso e cardiovascolare del corpo. Un’ora dopo essere stati ingeriti, i livelli di questa sostanza chimica appaiono al loro massimo nel flusso sanguigno e i loro effetti possono persistere per diverse ore dopo. Gli individui che hanno assunto caffeina tendono a trovare il loro battito cardiaco aumentato, il loro flusso sanguigno aumentato e il loro tasso metabolico migliorato. Questo può creare una sensazione generale di essere sveglio combinato con un umore migliore e una maggiore attenzione.

Alcuni alimenti e bevande contenenti guaranà e caffeina sono attribuiti con capacità di perdita di peso e si ritiene che forniscano un effetto collaterale simile all’afrodisiaco. Queste affermazioni sono generalmente infondate e hanno poco o nessun fondamento nello studio scientifico. L’aumento generale del metabolismo del corpo dopo aver ingerito la caffeina può indurre a bruciare più calorie di quanto sarebbe altrimenti e può creare la sensazione di uno stato d’animo migliorato. Questi sono effetti collaterali, tuttavia, dell’interazione chimica con il cuore e il sistema cardiovascolare e non sono il risultato di alcuna influenza ormonale sul corpo da parte della caffeina.